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Restaurante Místico abre sus puertas en Noviembre del 2018 con la obtención de categoría 5 tenedores en el C.C. Alhambra uno de los centros comerciales mejor catalogados en la ciudad.

Místico, un recorrido por Latinoamérica, descubriendo en cada una de las creaciones magistrales de nuestro Chef la exquisita gastronomía latina.

Místico es mucho más que la visión de sus Propietarios y el Chef para Latinoamérica este es un proyecto espiritual con el mejor equipo de profesionales que deleitan a cada cliente con sus creaciones en aromas y sabores.

El proyecto y el diseño fue inspirado en la amazonía donde se encuentra un abanico de fauna y flora que permiten dar énfasis a texturas de selva y la selección de mobiliario dan la forma principal de todo el proyecto para dar al restaurante una única personalidad.

El restaurante tiene una sala principal con experiencia de la amazonía, una terraza con una vista a la vía de Samborondón, una zona reservada para reuniones o cenas con una atención más privada y especial.

Procesos
Pulpo al grill

Tentáculos de pulpo grillado en marinada de ají panca y tomate de árbol con ensalada de duraznos caramelizados, espinaca y almendras tostadas.

Tribus
Trilogía de causa

Papa tradicional peruana, hecha de tres colores.

Los rituales
Salmón al grill

Salmón de 200 gramos a la parrilla término a gusto del cliente, va acompañado de ensalada de palmito, ensalada de durazno, meloso de zapallo, arroz con coco, papa chaucha frita, tubérculo confitado, arroz blanco y papa frita.

Vodka
Moscow mule

Refrescante bebida hecha a base de jengibre limón cítricos con base de alcohol de vodka. Un trago que se acompaña con las entradas, platos fuertes. Esta decorado con hierbabuena y limón deshidratado.

Cardenal
Cardenal

Combinamos el poder del vodka con el dulzor de los frutos rojos, un toque del cítrico del limón y el sutil aroma de la hierbabuena con una pizca de polvo de mora.